Kwenda kikaboni kabisa kunaweza kumaanisha uzalishaji wa chakula hadi 70% huko England na Wales

Kwenda kikaboni kabisa kunaweza kumaanisha uzalishaji wa chakula hadi 70% huko England na Wales Usafiri unaweza kuongeza kwenye eneo la chakula la kaboni. Aleksandar Malivuk / shuka

Je! Umewahi kuwa na wakati wa kupooza maduka makubwa, ukisimama na mboga hai mikononi na sehemu ya maadili ya ubongo wako hukuhimiza kuiweka kwenye kikapu chako cha ununuzi, wakati mwangalizi wa kifedha wa ubongo wako akiachana na ukaidi? Kwa sasa, mantiki mbili zinashindana kwa ukali, kabla ya mtu kushinda. Baadaye, kwenye duka kubwa hadi pale kunaweza kuwa na hisia za kujiona ya kikapu kuona kikapu kilichochanganywa cha vitu vya kawaida na kikaboni.

Hakika, tunapaswa kushikamana na dira yetu ya maadili na kununua kila kitu kikaboni, au tunapaswa kubaki na pesa na kununua kawaida? Kuchanganya nusu na nusu inaonekana kama mbaya zaidi ya walimwengu wote.

Walakini zinageuka kuwa sio vyakula vyote vya kikaboni ambavyo ni sawa. Kundi la wanasayansi, lililoongozwa na Laurence Smith wa Chuo Kikuu cha Cranfield, sasa limekamilisha gesi za chafu zinazozalishwa kutoka kwa kilimo aina tofauti za nafaka, mboga mboga na mifugo kwa kutumia njia za kawaida na za kikaboni. Matokeo yao yamechapishwa kwenye jarida Hali Mawasiliano.

Kilimo kikaboni ni njia ya kukuza chakula ambacho hutumia pembejeo kidogo za kemikali kama mbolea ya bandia au dawa za wadudu. Hii inamaanisha kuwa kwa ujumla ina athari ya chini ya mazingira kwa shamba.

Lakini kwa sababu mavuno huwa chini, kilimo hai kinamaanisha ardhi zaidi inahitajika kutoa mazao sawa au mifugo. Ndio maana Smith na wenzake walitumia "tathmini ya mzunguko wa maisha", Mbinu ya kukagua athari za mazingira zinazohusiana na hatua zote za maisha ya bidhaa, kutoka kwa uzalishaji hadi matumizi ya mwisho. Kwa kufanya hivyo, walipanua lensi kutoka kwa kuangalia tu uzalishaji wa mazao wakati wa mchakato wa kilimo pia kujumuisha uzalishaji kutoka kwa pembejeo, kama vile mbolea ya syntetisk kwa mazao ya kawaida.

Waligundua kuwa, juu ya mzunguko mzima wa maisha, mazao mengine ya kikaboni kama maharagwe, viazi, shayiri na shayiri ya chemchemi hutoa uzalishaji wa gesi ya chafu zaidi kwa tani kuliko kwenye shamba la kawaida, wakati zingine kama ubakaji wa mafuta, rye, shayiri ya msimu wa baridi na ngano zilikuwa zaidi ufanisi chini ya uzalishaji wa kikaboni. Kwa upande wa mifugo, nguruwe, nyama ya ng'ombe na kondoo walikuwa rafiki wa mazingira zaidi ya uzalishaji wa kikaboni, lakini kuku haukuwa.

Kwenda kikaboni kabisa kunaweza kumaanisha uzalishaji wa chakula hadi 70% huko England na Wales Ubakaji uliokaushwa na mafuta: ufanisi zaidi chini ya uzalishaji wa kikaboni. EddieCloud / shuka

Kwa hivyo, ili kufikia lengo lake mpya la Utoaji wa gesi ya zero ya kijani na 2050, labda Uingereza inapaswa kukuza uzalishaji wa kikaboni wa vyakula vilivyochaguliwa?

Hii inaonekana kuwa na akili. Walakini, katika riwaya ya riwaya, Smith na wenzake wanapendekeza kwamba, ikiwa watu wote nchini Uingereza na Wales wangebadilika kununua chakula kikaboni, hawangeweza kukua vya kutosha kulisha hata nchi zao. Wangehitaji kuagiza chakula zaidi kutoka nje ya nchi, ambayo inamaanisha uzalishaji zaidi kutoka kwa boti, malori na ndege, wakati katika matokeo mengine yasiyotarajiwa, maeneo ya nyasi ambazo huhifadhi kaboni zingebadilishwa kuwa mazao ya mazao, na kusababisha uzalishaji zaidi.

Wanakadiria kulisha England na Wales pekee kungehitaji zaidi ya hekta 7m za ardhi nje ya nchi, karibu mara tano eneo linalotumika kwa sasa. Chini ya mazingira ya utumiaji wa kati ya matumizi ya ardhi hii inaweza kusababisha uzalishaji wa gesi chafu zaidi ya 70% kutoka kwa watu wote wanaokula chakula kikaboni ikilinganishwa na kawaida.

"mifumo inafikiria"Njia inayotumika katika utafiti huu ni ya muhimu sana - mara nyingi sisi huchukua njia iliyo wazi ya shida na tunakosa picha kubwa. Bado tunaweza kupanua lens hata zaidi na kuuliza ni sababu gani zingine zinaweza kubadilika wakati huo huo. Watu wanazidi kufahamu kiwango cha taka za chakula, kwa mfano, na lishe inaweza kuwa ikibadilika na vyakula vyenye uzalishaji mkubwa kama vile nyama nyekundu. Ikiwa tutapunguza taka za chakula na kuboresha lishe, wakati tukiboresha zaidi ufanisi wa mavuno ya kilimo hai, kutakuwa na haja ndogo ya kuagiza kutoka nje ya nchi.

Tunahitaji pia kutumia fikira za muda mrefu kuelewa nini kitatokea ikiwa Uingereza itaendelea na kilimo cha kawaida. Tunajua kuwa njia kubwa za kilimo zinaongoza upotezaji wa viumbe hai, iliyopunguzwa ubora wa maji, na kupunguzwa afya ya udongo, ambayo hatimaye inafanya uzalishaji wa chakula kuwa hatarini zaidi. Mwishowe, wakulima wana hatari ya kuharibu mazingira kiasi kwamba nchi zingine, pamoja na Uingereza, zingetegemea nchi zingine kwa chakula chochote.

Kwa hivyo hiyo inatuongoza wapi juu ya swali la chakula kikaboni? Kila mmoja wetu ana nguvu ya kuleta uharibifu au kuponya mazingira na ununuzi wetu, na ikiwa tunaweza kumudu tunapaswa kuchagua kwa busara. Inabadilika ni sawa kuwa na kikapu cha ununuzi kilichochanganyika, kwani bidhaa zingine za kikaboni ni bora kwa mazingira kuliko zingine. Walakini, ni ngumu kufanya chaguzi kama vile lebo za chakula haziko wazi vya kutosha juu ya uzalishaji wao na athari zingine za mazingira.

Na mbinu mpya za "data kubwa" za kufuata vyanzo vya bidhaa na athari, habari kwa watumiaji inaboresha. Kwa sasa, njia moja inaweza kuwa kujaribu kununua chakula cha kikaboni na cha kikawaida mahali inapowezekana. Basi unaweza kuwa na uhakika wa kupunguza uzalishaji wa nje kutoka kwa usafirishaji na ubadilishaji wa ardhi, na kuna ziada iliyoongezwa ambayo itasaidia kurejesha mazingira yako ya kilimo..Mazungumzo

Kuhusu Mwandishi

Tom Oliver, Profesa wa Ikolojia inayotumika, Chuo Kikuu cha Reading na Bob Doherty, Profesa wa Masoko na Mwenyekiti wa Agrifood, Chuo Kikuu cha York

Makala hii imechapishwa tena kutoka Mazungumzo chini ya leseni ya Creative Commons. Soma awali ya makala.

Vitabu kuhusiana

Upungufu: Mpango wa Kisiasa Zaidi Uliopendekezwa Kugeuza Upepo wa Ulimwenguni

na Paul Hawken na Tom Steyer
9780143130444Katika uso wa hofu na upendeleo usioenea, muungano wa kimataifa wa watafiti, wataalamu, na wanasayansi wamekusanyika ili kutoa suluhisho la ufumbuzi wa hali ya hewa na kweli. Mbinu na mazoea mia moja huelezea hapa-baadhi yanajulikana; baadhi huenda haujawahi kusikia. Zinatoka kutoka nishati safi ili kuwaelimisha wasichana katika nchi za kipato cha chini kwa njia za matumizi ya ardhi ambayo huvuta kaboni nje ya hewa. Ufumbuzi unawepo, ni wa kiuchumi unaofaa, na jamii duniani kote sasa huwafanya kwa ustadi na uamuzi. Inapatikana kwenye Amazon

Kuunda Solutions ya Hali ya Hewa: Mwongozo wa Sera kwa Nishati ya Chini ya Carbon

na Hal Harvey, Robbie Orvis, Jeffrey Rissman
1610919564Kwa matokeo ya mabadiliko ya hali ya hewa tayari kwetu, haja ya kukata uzalishaji wa gesi ya chafu duniani sio chini ya haraka. Ni changamoto kubwa, lakini teknolojia na mikakati ya kukabiliana nayo zipo leo. Seti ndogo ya sera za nishati, iliyoundwa na kutekelezwa vizuri, inaweza kutuweka kwenye njia ya baadaye ya kaboni. Mifumo ya nishati ni kubwa na ngumu, hivyo sera ya nishati inapaswa kuzingatia na gharama nafuu. Mbinu moja-inafaa-njia zote haitaweza kupata kazi. Waandaaji wa sera wanahitaji rasilimali wazi, kamilifu inayoelezea sera za nishati ambazo zitakuwa na athari kubwa juu ya hali yetu ya baadaye ya hali ya hewa, na inaelezea jinsi ya kuunda sera hizi vizuri. Inapatikana kwenye Amazon

Hii Mabadiliko Kila kitu: Capitalism vs Hali ya Hewa

na Naomi Klein
1451697392In Hii Mabadiliko Kila kitu Naomi Klein anasema kwamba mabadiliko ya hali ya hewa sio suala jingine tu linalofaa kati ya kodi na huduma za afya. Ni alarm ambayo inatuita sisi kurekebisha mfumo wa kiuchumi ambao tayari hutuvunja kwa njia nyingi. Klein hujenga jinsi ya kupunguza kasi ya uzalishaji wetu wa chafu ni fursa nzuri zaidi kwa wakati huo huo kupunguza kupunguza kutofautiana, kufikiri tena demokrasia zetu zilizovunjika, na kujenga upya uchumi wetu wa ndani. Anafunua kukata tamaa ya kiitikadi ya wasioko wa mabadiliko ya hali ya hewa, udanganyifu wa Kiislamu wa wasiokuwa geoengineers, na kushindwa kwa kutisha kwa mipango mingi ya kijani. Na anaonyesha kwa nini soko haliwezi-na haiwezi kurekebisha mgogoro wa hali ya hewa lakini badala yake hufanya mambo kuwa mabaya zaidi, na njia za uchimbaji wa uharibifu wa mazingira, na uhamasishaji mkubwa wa maafa. Inapatikana kwenye Amazon

Kutoka kwa Mchapishaji:
Ununuzi kwenye Amazon huenda ukapoteza gharama ya kukuleta InnerSelf.comelf.com, MightyNatural.com, na Hali ya hewaImpactNews.com bila gharama na bila watangazaji ambao wanafuatilia tabia zako za kuvinjari. Hata kama wewe bonyeza kiungo lakini usiupe bidhaa hizi zilizochaguliwa, kitu kingine chochote unachotumia katika ziara hiyo hiyo kwenye Amazon hutupa tume ndogo. Hakuna gharama ya ziada kwako, kwa hiyo tafadhali shiriki katika jitihada. Unaweza pia tumia kiungo hiki kutumia Amazon wakati wowote ili uweze kusaidia kusaidia jitihada zetu.

enafarzh-CNzh-TWdanltlfifrdeiwhihuiditjakomsnofaplptruesswsvthtrukurvi

kufuata ndaniKuweka juu

Picha ya facebooktwitter-ikonipicha ya rss

Pata barua pepe ya hivi karibuni

{emailcloak = mbali}

VIDEOS LATEST

Kuzungumza juu ya Mabadiliko ya Nishati Kunaweza Kuvunja Haiba ya Hali ya Hewa
Kuzungumza juu ya Mabadiliko ya Nishati Kunaweza Kuvunja Umuhimu wa Hali ya Hewa
by Wafanyakazi wa Ndani
Kila mtu ana hadithi za nishati, iwe ni juu ya jamaa anayefanya kazi kwenye mafuta ya mafuta, mzazi akimfundisha mtoto kugeuka ...
Mazao Yanaweza Kukabili Shida Mara mbili Kutoka kwa Wadudu Na Hali ya Hewa Hegu
Mazao Yanaweza Kukabili Shida Mara mbili Kutoka kwa Wadudu Na Hali ya Hewa Hegu
by Gregg Howe na Nathan Havko
Kwa milenia, wadudu na mimea wanayokula wamehusika kwenye vita vya mageuzi: kula au kutokuwa…
Ili Kufikia Uzalishaji wa Zero Serikali Lazima Ishughulikie Vizuizi Kuweka Watu Kwenye Magari ya Umeme
Ili Kufikia Uzalishaji wa Zero Serikali Lazima Ishughulikie Vizuizi Kuweka Watu Kwenye Magari ya Umeme
by Swapnesh Masrani
Malengo matamanio yamewekwa na serikali za Uingereza na Scottish kuwa uchumi wa kaboni zisizo na sifuri ifikapo 2050 na 2045…
Spring Inafika Mapema Amerika, na Hiyo sio Habari Njema Daima
Spring Inafika Mapema Amerika, na Hiyo sio Habari Njema Daima
by Kuna Crimmins
Katika sehemu kubwa ya Merika, hali ya joto ya joto imepata kuwasili kwa chemchemi. Mwaka huu hakuna ubaguzi.
Umri wa Ice wa Mwisho Unatuambia Kwa Nini Tunahitaji Kujali Mabadiliko ya 2 ℃ Mabadiliko ya joto
Umri wa Ice wa Mwisho Unatuambia Kwa Nini Tunahitaji Kujali Mabadiliko ya 2 ℃ Mabadiliko ya joto
by Alan N Williams, na wenzake
Ripoti ya hivi karibuni kutoka kwa Jopo la Serikali za Mabadiliko ya Tabianchi (IPCC) inasema kuwa bila kupungua kwa nguvu…
Jiji la Georgia Linapata Nusu Ya Umeme Wake Kutoka kwa Shamba La Sola La Rais la Jimmy Carter
Jiji la Georgia Linapata Nusu Ya Umeme Wake Kutoka kwa Shamba La Sola La Rais la Jimmy Carter
by Johnna Crider
Plains, Georgia, ni mji mdogo ambao uko kusini mwa Columbus, Macon, na Atlanta na kaskazini mwa Albany. Ni ...
Idadi kubwa ya Wazee wa Amerika Wanaamini Mabadiliko ya Hali ya Hewa Ni Suala Muhimu Sana Leo
by Marekani kisaikolojia Chama
Kadiri athari za mabadiliko ya hali ya hewa zinavyoonekana zaidi, nusu ya wazee wa Amerika (56%) wanasema mabadiliko ya hali ya hewa ni…
Jinsi Kampuni hizi Tatu za Fedha Zinaweza Kubadilisha Maagizo Ya Mgogoro wa Hali ya Hewa
Jinsi Kampuni hizi Tatu za Fedha Zinaweza Kubadilisha Maagizo Ya Mgogoro wa Hali ya Hewa
by Mangulina Jan Fichtner, et al
Mapinduzi ya kimya yanafanyika katika uwekezaji. Ni mabadiliko ya paradigm ambayo yatakuwa na athari kubwa kwa mashirika,…

MAKALA LATEST

Heatwaves Moto Sana Na Wet Kwa Maisha ya Binadamu Yapo Hapa
Heatwaves Moto Sana Na Wet Kwa Maisha ya Binadamu Yapo Hapa Sasa
by Tim Radford
Mafuta ya lethali yanayobeba hewa iligeuka kuwa moto sana na mvua kuishi ni tishio ambalo limewasili, shukrani kwa hali ya hewa…
Hatari ya Viwango vya chini Kwa watoto?
Hatari ya Viwango vya chini Kwa watoto?
by Paul Brown
Kufikiria tena juu ya hatari za mionzi ya kiwango cha chini kungesababisha hatma ya tasnia ya nyuklia - labda kwa nini hakujawahi…
Tunachofanya Sasa Inaweza Kubadilisha Mtindo wa Dunia
Tunachofanya Sasa Inaweza Kubadilisha Mtindo wa Dunia
by Pep Canadell, et al
Idadi ya watu wanaendesha baisikeli na kutembea katika nafasi za umma wakati wa COVID-19 imepunguka.
Marine Heatwaves Spell Shida Kwa samaki wa mwamba wa kitropiki - Hata kabla ya matumbawe kufa
Marine Heatwaves Spell Shida Kwa samaki wa mwamba wa kitropiki - Hata kabla ya matumbawe kufa
by Jennifer MT Magel na Julia K. Baum
Licha ya changamoto nyingi zinazowakabili bahari ya leo, miamba ya matumbawe inabaki kuwa ngome za anuwai ya baharini.
Maonyo ya Msimu wa Dhoruba Mbaya zaidi kuliko ya Kawaida ya Shida za Shida
Maonyo ya Msimu wa Dhoruba Mbaya zaidi kuliko ya Kawaida ya Shida za Shida
by Eoin Higgins
Msimu wa kimbunga unakaribia kuanza na hatari zake zitakua tu na uwezekano wa kuathiri athari zozote kutoka kwa janga.
Australia, Ni Wakati wa Kuzungumza juu ya Dharura Yetu ya Maji
Australia, Ni Wakati wa Kuzungumza juu ya Dharura Yetu ya Maji
by Quentin Grafton et al
Kuna ushawishi mwingine wa mabadiliko ya hali ya hewa ambayo lazima pia tukabiliane nayo: kuongezeka kwa uhaba wa maji katika bara letu.
Mafuta ya Mafuta Yaliyong'oneza, Lakini Bado Yameshatoka
Mafuta ya Mafuta Yaliyong'oneza, Lakini Bado Yameshatoka
by Kieran Cooke
Nishati mbadala inaingia katika soko haraka, lakini mafuta ya zamani bado yana nguvu kubwa ya ulimwengu.
Kitendo cha Wanadamu Kuamua Ni Ngazi Ngapi Za Bahari Zinazopanda
Kitendo cha Wanadamu Kuamua Ni Ngazi Ngapi Za Bahari Zinazopanda
by Tim Radford
Viwango vya bahari vitaongezeka, kwa sababu ya hatua za wanadamu. Kwa kadiri gani, inategemea kile wanadamu hufanya baadaye.